Cursos Online
Curso Profesional de EMBUTIDOS I
Curso Profesional de EMBUTIDOS II
Curso Profesional de EMBUTIDOS FRESCOS On-Demand
Si eres gastronómico, carnicero, aficionado a la gastronomía o simplemente amante de la charcutería, este curso te va a interesar. Aquí aprenderás o profundizarás tus conocimientos sobre técnicas para la elaboración de productos charcuteros.
Se elaboraran los siguientes productos:
Chorizo parrillero puro cerdo
Chorizo parrillero mezcla
Chorizo de pollo
Salchicha parrillera
Chorizo escaldado tipo butifarra
Nuestra Oferta de Cursos Online
Ofrecemos tres tipos de cursos:
Cursos Completos: son los cursos más completos que están compuestos de una parte teorica-tecnica muy completa y un desarrollo práctico de varios productos
Técnicas Específicas: tienen también una importante carga teórica con menos productos individuales como muestra practica
Cursos de Productos: Son casos de productos individuales, pero sin dejar de tener un respaldo teórico, ideal para quienes solo le interesa un producto en particular.
