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  Escaldados

  CURSO DE ESCALDADOS CON CARNE PICADA (6 Videos)

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  Técnicas Específicas

  CURSO DE JAMONES COCIDOS (5 Videos)

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  Salazones

  CURSO DE SALAZONES DE PIEZAS PEQUEÑAS (9 Videos)

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  Escaldados

  CURSO EMULSIONES ESCALDADAS (8 Videos)

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  Productos

  NDUJA (5 Videos)

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  Productos

  SALAME (5 Videos)

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  Productos

  SALCHICHA TIPO ALEMANA (4 Videos)

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  Productos

  BONDIOLA SALADA (5 Videos)

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  BOUDIN BLANC (4 Videos)

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  Productos

  BUTIFARRA (4 Videos)

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  CHORIZO PARRILLERO ARGENTINO (4 Videos)

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  CRACOVIA (4 Videos)

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