Técnicas Específicas

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  Secos

  CURSO DE SECOS (7 Videos)

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  Secos

  CURSO DE SECOS COLORADOS (6 Videos)

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  Técnicas Específicas

  Curso Profesional de EMBUTIDOS FRESCOS On-Demand

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  Escaldados

  CURSO DE ESCALDADOS CON CARNE PICADA (6 Videos)

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  Técnicas Específicas

  CURSO DE JAMONES COCIDOS (5 Videos)

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  Salazones

  CURSO DE SALAZONES DE PIEZAS PEQUEÑAS (9 Videos)

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  Escaldados

  CURSO EMULSIONES ESCALDADAS (8 Videos)

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  Escaldados

  CURSO ESCALDADOS DE MUSCULOS (5 Videos)

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